ココモ・オレンジ
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ココナッツリキュールは、フルーツジュースとの相性がとてもよい。しかも、このカクテルはこの二つの材料をグラスに注ぐだけの超簡単カクテル。オレンジジュースをグレープフルーツジュースやパイナップルジュースなどに変えてもおいしい。いろいろ試して、お好みを見つけてはいかが。 「ココモ」は、ココナッツの香りとラムのコクが絶妙なバランスのココナッツリキュール。ベースのラムにはカリブ海グアダループ島産の高品質なラムを使用し、柑橘系や炭酸飲料、ミルクなどととても相性が良い。 カクテルのデコレーションには、例えばオレンジジュースを使ったカクテルにはオレンジを飾る、というように、材料とデコレーションの素材をコーディネートしてカクテルの持ち味を引き立てるという一定のルールがある。適当にフルーツを飾るのではなく、お酒やジュースにあわせてフルーツを飾りたい。 |
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