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三省堂 大辞林
三省堂三省堂

わかめ 1 2 【若▽布/〈和布〉/▽稚〈海藻〉/〈裙蔕菜〉】

褐藻類コンブ目の海藻。日本沿岸の干潮線下に生じ、養殖もされる。葉は柔らかく粘滑で、羽状に分裂し、長さ60～100センチメートル、幅30～40センチメートルになる。茎状部の基部に「めかぶ」と呼ばれる厚い胞子葉がつく。生(なま)で、あるいは乾燥したものを水でもどして食用とする。古名ニキメ・メノハ。［季］春。 《みちのくの淋代(さびしろ)の浜―寄す/山口青邨》

わかめ 2 01 【若芽】

生えて間もない芽。新芽。


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ビデオ用語集
社団法人日本映像ソフト協会社団法人日本映像ソフト協会

わかめ

テープの縁がわかめ状に伸び縮みしている状態。　

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ラーメン用語辞典
ぐるなびぐるなび

わかめ（わかめ）

わかめ コンブ科の海産褐藻。ラーメンの具として使われ、旨みを加えてくれる。

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食品成分データベース
文部科学省文部科学省

わかめ

食品名(100g当たり) 廃棄率(%) エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) 灰分(g)
藻類-藻類/わかめ/湯通し塩蔵わかめ/塩抜き
藻類-藻類/わかめ/原藻、生
藻類-藻類/わかめ/乾燥わかめ/板わかめ
藻類-藻類/わかめ/乾燥わかめ/素干し、水戻し
藻類-藻類/わかめ/乾燥わかめ/素干し
藻類-藻類/わかめ/乾燥わかめ/灰干し、水戻し
藻類-藻類/わかめ/カットわかめ
藻類-藻類/わかめ/めかぶわかめ/生
藻類-藻類/わかめ/くきわかめ/湯通し塩蔵、塩抜き

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JMnedict
EDRDGEDRDG

若命

姓読み方
若命わかめ

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ウィキペディア
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ワカメ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/02/06 16:51 UTC 版)

(わかめ から転送)

ワカメ（若布、和布、稚海藻、裙蔕菜、学名：Undaria pinnatifida）は、褐藻綱コンブ目チガイソ科の海藻である。


脚注
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