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くきわかめ 3 4 【茎若▽布】

ワカメの主に茎の部分から作った食品。つくだ煮や漬物、汁の実などにする。

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食品成分データベース
文部科学省文部科学省

くきわかめ

食品名(100g当たり) 廃棄率(%) エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) 灰分(g)
藻類-藻類/わかめ/くきわかめ/湯通し塩蔵、塩抜き

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