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寿司

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/07/31 11:01 UTC 版)

寿司（すし、鮨・鮓^[1]）とは、一般に米飯などと主に魚介類を組み合わせた和食。特に握り寿司のこと。伝統的にわさびと一緒に食べられる。

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