water-soluble vitaminとは？わかりやすく解説

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水溶性ビタミン

【仮名】すいようせいびたみん
【原文】water-soluble vitamin

水に溶けるビタミンのこと。水溶性ビタミンは、全身の組織に運ばれるが、体内に貯蔵されることはない。植物性および動物性食品や栄養補助食品に含まれており、毎日摂取しなければならない。ビタミンcと、ビタミンb群のそれぞれが水溶性である。

ほとばしる

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