属人器とは? わかりやすく解説

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属人器

(personal wares から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2019/01/09 02:18 UTC 版)

属人器(ぞくじんき。英語: personal wares)は、茶碗など、特定の人だけが使う食器工具などの道具のこと。ヨーロッパ中国などでは一般的でなく、日本朝鮮の食文化の特徴のひとつとされる。


  1. ^ 佐原真 1996, pp. 143-156.


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