Tempeとは? わかりやすく解説

テンピ【Tempe】


テンペ【(インドネシア)tempe】

読み方:てんぺ

インドネシア伝統的な大豆発酵食品納豆似ているが、粘りやにおいはない。油で揚げたり焼いた煮たりして食べる。

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