鯎
久岐魚
桃花魚
石斑魚
石礬魚
鯏
TRIBOLODONHAKONENSIS
食品名(100g当たり) | 廃棄率(%) | エネルギー(kcal) | 水分(g) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 灰分(g) |
魚介類-魚介類/うぐい/生 |
ウグイ
(TRIBOLODONHAKONENSIS から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/05/29 03:27 UTC 版)
ウグイ(鯎、石斑魚、学名:Tribolodon hakonensis)は、コイ科ウグイ亜科ウグイ属に分類される硬骨魚類の1種。基本的には淡水魚であるが、降海型(海に下るタイプ)もいる。
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