ズッキーニ




●アメリカの南部からメキシコが原産です。「ペポかぽちゃ」の変種で、花がついたままの未熟な果実を食用にします。「ズッキーニ(Zucchini)」という名前はイタリア語です。地中海沿岸のイタリアや南フランスでは料理に欠かせない素材となっています。国内での主な産地は、宮崎県や長野県、千葉県です。
●ウリ科カボチャ属の一年草で、学名は Cucurbita pepo var. melopepo。英名は Summer squash。
ペポかぼちゃ (ペポ南瓜)




●おそらくは中央アメリカが原産だと考えられ、現在では世界中で栽培されています。蔓性で60~90センチに広がります。葉は3~5裂し、はっきりとした鋸歯があります。果実には多様な形態があり、観賞用や食用、飼料用に利用されます。写真上・中1の品種は、食用の「デリカータ種(cv. Delicata)」かも知れません。
●ウリ科カボチャ属の一年草で、学名は Cucurbita pepo。英名は Summer squash。
「Summer squash」の例文・使い方・用例・文例
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