Hydrophobicityとは? わかりやすく解説

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疎水性

同義/類義語:親油性, 脂溶性
英訳・(英)同義/類義語:hydrophobicity, hydrophobic

ある分子が、水分子親和性が低いこと。芳香族化合物や、長鎖炭化水素など。逆が親水性

疎水性尺度

同義/類義語:疎水性度
英訳・(英)同義/類義語:hydrophobicity

アミノ酸疎水性程度数値化したもので、タンパク構造推定に使う。



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