黒はんぺんとは？わかりやすく解説

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かまぼこ製品図鑑

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黒はんぺん

●魚種：サバ　イワシ
●特徴：焼津が名産。半月状に形取りしたゆでかまぼこ。赤身魚が原料なので色は黒いが魚のうまみが濃厚である。静岡ではおでん種としてくし刺しにして甘みそだれとアオノリ、かつお節をかけて食べる。わん種にしたり、焼いたり、フライにしてもおいしい。

黒はんぺん

オメガバース

心はロンリー気持ちは「…」

リフレイン

固有名詞の分類

日本の郷土料理

ふなめし磯部せんべい黒はんぺん鮭とば八戸市

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