養老酒とは?

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ようろうしゅ やうらう- [3] 【養老酒】

味醂みりん)を主成分とし、ニンジン・チョウジ・ウイキョウなどの煎汁加え混成酒養老の滝伝説にちなん岐阜県養老郡で作られた。

養老酒

作者楠木誠一郎

収載図書狩り甲子夜話秘録
出版社大和書房
刊行年月2008.11
シリーズ名だいわ文庫




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