長木栽培

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長木栽培

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/30 16:08 UTC 版)

「原木栽培」の記事における「長木栽培」の解説

伐採した木を長いまま（但し、余分な枝を切り落とし）利用する方法。伐根栽培と同じく山間部での栽培に適し、発生させるキノコが生育する条件を満たした環境であることが必須条件となる。ほとんどの広葉樹が利用でき、栽培可能な菌種も幅広く、キノコ発生の成功率は60〜70 %程度。春先に接種した場合、早ければ翌年の春、普通は翌年秋にキノコが発生し収穫可能となる。初期投資額を抑える温室栽培の研究も行われている。