伐根栽培とは? わかりやすく解説

伐根栽培

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/11/30 16:08 UTC 版)

原木栽培」の記事における「伐根栽培」の解説

枯死した切り株菌床として直接種菌接種する方法で、既に雑菌取り付き変色した切り株利用しない長木栽培同じく山間部での栽培適し発生させるキノコ生育する条件満たした環境であることが必須条件となる。ほとんどの広葉樹利用でき、栽培可能な菌種幅広くキノコ発生成功率は約60 %程度条件良ければナメコなどでは 3〜7年程度収穫行える。直径30 cm上の切り株長期間発生期待できる。「伏せ込み作業を省くこともできる

※この「伐根栽培」の解説は、「原木栽培」の解説の一部です。
「伐根栽培」を含む「原木栽培」の記事については、「原木栽培」の概要を参照ください。

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