赤タマネギ

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赤たまねぎ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/02/12 08:59 UTC 版)

赤たまねぎ（あかたまねぎ）は、赤紫色のタマネギで、紫たまねぎともよばれる。辛みや臭みが少なく水分が多いのが特徴である。そのため、サラダなどに適している。300gほどの比較的大玉のものが多い。