蒸気殺菌とは？わかりやすく解説

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蒸気殺菌（じょうきさっきん）

加熱水蒸気によって殺菌する方法。培地の殺菌はこの方法による。

ジム・スタインマン

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レトルト殺菌塩素殺菌低温殺菌(ていおんさっきん) 蒸気殺菌(じょうきさっきん) 湿熱殺菌(しつねつさっきん)

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