米粉の製造

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米粉の製造

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/30 14:15 UTC 版)

「米粉」の記事における「米粉の製造」の解説

胴搗製粉方法（石臼杵搗き） ロール製粉方法 気流粉砕製法（ジェットミル） 水びき 高速粉砕機（ピンミール） このほか、名称のついていない製法や特許製法、企業秘密など様々ある。用途によって使い分けがされている。