穀物酢とは？わかりやすく解説

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こくもつ‐す【穀物酢】

読み方：こくもつす

穀物や穀物でんぷんを原料とした酢。醸造酢1リットルにつき原料穀物を40 グラム以上使用したもの。米酢(こめす)など。

取るに足りない

アメイジング

取るに足らない

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