神の包丁・人の包丁

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神の包丁・人の包丁

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/17 18:00 UTC 版)

「ミスター味っ子」の記事における「神の包丁・人の包丁」の解説

第13代武生玄斎が作る出刃包丁。毎年、それぞれ二振りに限られているが、代々味皇料理会が受ける習いである。だが、陽一達の年代のみ、「初代が夢枕に立った」として、一振りずつしか作らなかったため、料理勝負で勝った方に「神の包丁」を、負けた方には「人の包丁」が与えられた。由来は初代武生玄斎が、神仙に製法を習ったとされている。