生活衛生関係営業とは? わかりやすく解説

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生活衛生関係営業

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/05/25 05:27 UTC 版)

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生活衛生関係営業(せいかつえいせいかんけいえいぎょう)とは生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律で定められている公衆衛生を基本とする業種である。生衛業生活衛生業ともいう。生衛業とは18の営業の総称である。

種類

飲食業

販売業

  • 食肉販売業(食肉販売店)
  • 食鳥肉販売業(食鳥肉販売店)
  • 氷雪販売業(氷屋)

サービス業

団体

上記を統括する団体はそれぞれ生活衛生同業組合を持つこととなっている。生活衛生同業組合は一般社団法人全国生活衛生同業組合中央会とそれを組織する16の生活衛生同業組合連合会で構成されている。




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