減塩醤油とは? わかりやすく解説

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げんえん‐しょうゆ〔‐シヤウユ〕【減塩×醤油】

読み方:げんえんしょうゆ

食塩含有量少なめにした醤油

[補説] 農林水産省告示品質表示基準では、醤油100グラム中の食塩量が9グラム以下のものをいう





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