浪花酒造の歴史

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浪花酒造の歴史

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/14 16:38 UTC 版)

「浪花酒造」の記事における「浪花酒造の歴史」の解説

創業時から一貫して酒造業に取り組んでいる。大阪府の蔵元としては最古の歴史を持ち、老舗企業として知られている。 年間製造数は約1500石とされ、2011年時点ではその7割程度を普通酒が占めていた。2012年12月には同年の新酒は「普通酒の製造を大幅に減らし、吟醸関連の造りにほぼ特化した」とされた。2013年に発覚したラベル不正表示事件を期に、浪花酒造の商品は店頭からすべて回収され、顧客の8割を失った。