出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/11 05:35 UTC 版)
本種を乾燥させると、イボテン酸がより安定した成分であるムッシモールに変化する。また、微量ながらドクツルタケのような猛毒テングタケ類の主な毒成分であるアマトキシン類も含むため、長期間食べ続けると肝臓などが冒されるという。
※この「毒について」の解説は、「ベニテングタケ」の解説の一部です。
「毒について」を含む「ベニテングタケ」の記事については、「ベニテングタケ」の概要を参照ください。
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