構造と旋光性
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/07/15 02:21 UTC 版)
γ-ノナラクトンは分子内に1つ不斉中心を持っており、S体のγ-ノナラクトンと、R体のγ-ノナラクトンが存在する。このうちS体は左旋性(−)であり、R体は右旋性(+)である。
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