柚餅子総本家中浦屋
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柚餅子総本家中浦屋（ゆべしそうほんけなかうらや）は、石川県の和菓子製造・販売業者。能登地方の名産品である丸柚餅子（まるゆべし）で知られる。
- ^ a b 会社概要 - 柚餅子総本家中浦屋ウェブサイト
- ^ 藩政期の柚餅子復元に心一つ 輪島の菓子店と金沢のユズ生産者 来春商品化 - 北國新聞2009年10月2日
- ^ 金沢に柚餅子専門店「中浦屋」－町家改修した複合施設に - 金沢経済新聞2013年6月25日
- ^ 武士の献立 - ぐるなびPROエンタメレストラン
- ^ 今西憲之 (2024年1月10日). “避難所で配られた「輪島伝統の味」 創業110年超の老舗和菓子店主「絶やすことはできない」”. AERA dot. (朝日新聞出版) 2024年1月15日閲覧。
- ^ “輪島プリンで市民に元気を 朝市活性化 願い誕生”. 中日新聞 (中日新聞社). (2024年1月8日) 2024年1月15日閲覧。
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