本間庄三郎

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本間庄三郎

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/08/31 22:44 UTC 版)

本間 庄三郎（ほんま しょうざぶろう、生没年不詳）は、明治時代初期の実業家。カレースパイスを和風だしに混ぜることを考案した人物として、カレーうどんの始祖ともいわれる。1959年の小説『美し組』において、主人公大倉久平に思いを寄せる男色の親友「正一」のモデルともいわれる。