戸隠以外での戸隠そば

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戸隠以外での戸隠そば

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/17 18:31 UTC 版)

「戸隠そば」の記事における「戸隠以外での戸隠そば」の解説

ぼっち盛りと円形のざるが戸隠そばの特徴であるが、近年｢戸隠そば｣の名前は信州そばの名前の一つとして一般化され、戸隠以外の地域であっても「戸隠そば」の名称で提供されるそばや、スーパーなどで販売されている商品が多数ある。