恵那栗の品種

ウィキペディア小見出し辞書

恵那栗の品種

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/08/03 04:09 UTC 版)

「恵那栗」の記事における「恵那栗の品種」の解説

恵那地方の栗農家で栽培されている栗は、胞衣、丹沢、銀寄、伊吹、出雲、大峰、金華、筑波、紫峰、利平、有麿、石鎚の11品種であり、品種によってそれぞれ特性があり収穫の時期が異なる。多くの栗農家は、早生（わせ）から中生（ちゅうせ）、晩生（ばんせ）までいくつかの品種を混合栽培し、シーズンを通して安定した収穫量を確保している。