半練りとは? わかりやすく解説

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はん‐ねり【半練り】

読み方:はんねり

食品薬品などが、やわらかく糊(のり)状であること。「—のワックス

生糸精練するとき、セリシン半分ほど取り除くこと。また、その生糸本練りに対していう。




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