一文字家

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一文字家

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/29 06:49 UTC 版)

「かしわめし弁当」の記事における「一文字家」の解説

松江駅で販売している。2003年（平成15年）に歌舞伎発祥400年を記念して「出雲おくにのかしわめし」の名で発売された。商品名は歌舞伎の創始者とされる出雲阿国にちなむ。様式は他の各駅のかしわめしと異なり、炊き込みご飯の上に刻んだ鶏肉を載せ、その上に椎茸や人参などを載せたものである。10月から3月までの限定発売。