ラオチュウとは? わかりやすく解説

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ラオチュー【老酒】

読み方:らおちゅー

《(中国語)》糯米(もちごめ)などの穀物薬草原料とする中国醸造酒総称アルコール分14パーセントぐらいで、古いものほど風味がなれてよくなる。また特に、紹興酒(しょうこうしゅ)の古いものをさす。




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