メーヌ＝エ＝ロワール県（ペイ・ド・ラ・ロワール地域圏）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/11/30 16:03 UTC 版)
「ロワールワイン」の記事における「メーヌ＝エ＝ロワール県（ペイ・ド・ラ・ロワール地域圏）」の解説
サヴニエール (Savennières) - メーヌ＝エ＝ロワール県の県庁所在地アンジェ近郊のサヴニエール村（人口1157人）で作られているシュナン・ブラン種のぶどうで作られる辛口の白ワイン。香りが高くコクもあり、クリュもののサヴニエール＝ロシュ・オ・モワーヌやサヴニエール＝クーレ・ド・セランをはじめ、高価なものもある。 アンジュ (Anjou) - 赤・白・ロゼが作られているが、ロゼが有名。ほかにグロローからつくられるロゼ・ダンジュー、カベルネ・フランで作られるカベルネ・ダンジューの2つの甘口AOCがある。 ソーミュール (Saumur) - カベルネ・フラン種による赤ワインは、こくのある良質なものが多い。とくにソーミュール・シャンピニー (Saumur Champigny) のAOCが知られている。ほかに、ソーミュール・ペティヤン (Saumur Pétillant) と、スパークリング・ワインのソーミュール・ムスー (Saumur mousseux) 、甘口のコトー・デュ・ソミュール（Coteau de Saumur）というAOCがある。
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