マリトッツォ・サラート(イタリア語: Maritozzo salato、塩味のマリトッツォ)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/19 09:42 UTC 版)
「マリトッツォ」の記事における「マリトッツォ・サラート(イタリア語: Maritozzo salato、塩味のマリトッツォ)」の解説
丸みをおびている、あるいは細長い饅頭のような形をしているマリトッツォ。砂糖の割合を減らしていたり、または、よりナチュラルな味わいである。塩味で、香ばしいフィリングや食材との組み合わせによって、屋台やケータリングの主役となっている。
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