マリトッツォ・プリエーゼ・エ・シチリアーノ（イタリア語: Maritozzo pugliese e siciliano、プーリアとシチリアのマリトッツォ）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/19 09:42 UTC 版)
「マリトッツォ」の記事における「マリトッツォ・プリエーゼ・エ・シチリアーノ（イタリア語: Maritozzo pugliese e siciliano、プーリアとシチリアのマリトッツォ）」の解説
三つ編みに編み込まれたパンの表面に砂糖をまぶしたマリトッツォ。牛乳とバターが加えられており、ラツィオ州のものよりも柔らかく、ブリオッシュに似た味がする。松の実やレーズンは入っていない。
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