マネズ・キムリーグ(Mynydd Cymreig)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/02/25 02:38 UTC 版)
「ウェルシュケーキ」の記事における「マネズ・キムリーグ(Mynydd Cymreig)」の解説
「ウェールズの山」という名のウェールズ北部の菓子。より大きく膨らむようにベーキングパウダーの量を倍にして焼く。雪をかぶるスノードニア(英語版)の高峰に見立て、粉糖を薄くまぶす。
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