出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/05/09 03:31 UTC 版)
「オリゴペプチド」の記事における「ペプスタチン（英語版）」の解説
放線菌の培養濾液から単離されたN-アシル化オリゴペプチド。ペプシン、レニン等の酸性プロテアーゼを特異的に阻害する。
※この「ペプスタチン（英語版）」の解説は、「オリゴペプチド」の解説の一部です。
「ペプスタチン（英語版）」を含む「オリゴペプチド」の記事については、「オリゴペプチド」の概要を参照ください。
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