ブドウ圧搾法と関連する抽出
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/03/30 08:43 UTC 版)
「ワインのフェノール」の記事における「ブドウ圧搾法と関連する抽出」の解説
フラッシュリリースはワイン圧搾の方法の1つで、フェノール化合物がより抽出されるようになる。
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