ネックン

デジタル大辞泉

ねっ‐くん【熱^×燻】

読み方：ねっくん

燻製を作る方法の一。セ氏80度以上の高温で数十分から数時間の短時間で燻煙する。手軽に燻製の風味を味わえるが、食材に多くの水分が残るので貯蔵性は低い。→冷燻 →温燻

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ネックン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/04/07 22:05 UTC 版)

「Radio Magic NEXT」の記事における「ネックン」の解説

番組公認キャラクターは「ネックン」。ラジオしゃべり場でリスナーからのメッセージにより生まれた。