ショクジユウハツセイネツサンセイとは? わかりやすく解説

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しょくじゆうはつせい‐ねつさんせい〔シヨクジイウハツセイ‐〕【食事誘発性熱産生】

読み方:しょくじゆうはつせいねつさんせい

摂食後に起こる代謝活発化をいう。食物をとると、体内栄養素分解一部が熱として消費され代謝量が増える。食事誘発性熱産生は1日消費エネルギーの約1割とされるDITdiet induced thermogenesis)。→基礎代謝




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