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サルビア

サルビア
科名： シソ科
別名： セージ・ヤクヨウサルビア
生薬名： サルビアヨウ（サルビア葉）
漢字表記： -
原産： 南ヨーロッパ原産
用途： 花は紫色、白く細い毛が全体に密生している常緑低木。薬用として利用される他、独特な香りが肉の臭みを消すのでソーセージに利用されています。
学名： Salvia officinalis L.
   

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