サルサ・ランチェラとは? わかりやすく解説

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サルサ・ランチェラ(salsa ranchera=牧場のサルサ)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/11/25 07:58 UTC 版)

サルサ (料理)」の記事における「サルサ・ランチェラ(salsa ranchera=牧場サルサ)」の解説

トマトタマネギニンニク唐辛子(チレ・セラーノ)を軽く煮込んで作るサルサメキシコ卵料理ウエボス・ランチェロス(huevos rancheros)には欠かせない日本でも瓶詰めなどで売られている。

※この「サルサ・ランチェラ(salsa ranchera=牧場のサルサ)」の解説は、「サルサ (料理)」の解説の一部です。
「サルサ・ランチェラ(salsa ranchera=牧場のサルサ)」を含む「サルサ (料理)」の記事については、「サルサ (料理)」の概要を参照ください。

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