ガリアーノを使ったカクテル

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ガリアーノを使ったカクテル

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/05/22 09:58 UTC 版)

「ガリアーノ (リキュール)」の記事における「ガリアーノを使ったカクテル」の解説

カフェ・ガリアーノ （Caffe Galliano） カフェ・ガリアーノは、イタリアから渡った移民によってアメリカに伝えられ、20世紀初頭にはニューヨークで流行したことで知られる。ホットコーヒーの飲み方の1つとの見方もあるが、カクテルの1つ（暖かいタイプのロングドリンク）と見なすこともできる。作り方は、まずコーヒーカップにガリアーノ（約20ml）を注ぐ。そこへ暖かいコーヒー（約100ml）を注ぎ入れ、最後にホイップクリーム（約20ml）を浮かせれば完成である。 ゴールデン・キャデラック （Golden Cadillac） グラスホッパーと似たカクテル。グラスホッパーのバリエーションのひとつ。 ゴールデン・ドリーム （Golden Dream） 詳細は、ゴールデン・ドリームの記事を参照のこと。 ハーベイ・ウォールバンガー （Harvey Wallbanger） 詳細は、ハーベイ・ウォールバンガーの記事を参照のこと。 ホワイト・サテン （White Satin） 詳細は、ホワイト・サテンの記事を参照のこと。