エクセルキトサンの機能性
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2013/02/12 16:35 UTC 版)
「エクセルキトサン」の記事における「エクセルキトサンの機能性」の解説
天然高分子のキトサンに飽和脂肪酸を結合することにより乳化剤を形成している。その為、皮膚内への侵入も無く、皮膚や毛髪上に保湿性の高い皮膜（うるおいベール）を形成することから、安全性の高い皮膚・毛髪保護剤，保湿剤として有効に機能する。スクワランなどのオイルの乳化や、二酸化チタンなどの固体の分散など、乳化剤としての機能も発揮する。基礎化粧品、ヘアケア製品、衛生材料、医用材料などへの応用が期待され、キトサン本来の抗菌性も保持していることから、多機能性を有する機能性新素材である。
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