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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > アゲニの意味・解説

デジタル大辞泉

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あげ‐に【揚（げ）煮】

読み方：あげに

［名］(スル)野菜や魚などを油で揚げてから煮る調理法。また、その料理。

あげ‐に【揚（げ）荷】

読み方：あげに

船舶から陸揚げされる荷物。

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