もやしとは？ わかりやすく解説

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出典：Wiktionary

もやし

出典:『Wiktionary』 (2021/08/14 07:28 UTC 版)

名詞

もやし【萌やし、糵】

  1. 広義には、穀類、豆類、野菜の種子を、暗所で発芽させ食用にするもの。一般的には大豆や緑豆等の豆類の「豆もやし」のこと。

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