定常期とは？ わかりやすく解説

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定常期

読み方：ていじょうき

細菌や酵母などの培養における、菌数と培養時間の関係を表現した「増殖曲線」の区分の一つで、増殖する菌と死滅する菌が平衡状態にあるため、それ以上見かけ上の菌数が増えず、一定の値を保ち続ける期間のこと。静止期とも言う。
（2013年5月23日更新）

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