朝鮮酒

デジタル大辞泉

ちょうせん‐しゅ〔テウセン‐〕【朝鮮酒】

読み方：ちょうせんしゅ

朝鮮半島で造られる酒類の総称。米が主原料で、薬酒（清酒）・濁酒・焼酒（焼酎）の3種が基本。麹(こうじ)には小麦が用いられる。