出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/14 05:51 UTC 版)
茨城県特産。おぼろ納豆、しょぼろ納豆とも呼ぶ。納豆に刻んだ切り干し大根を混ぜ込み、醤油等の調味料で味をつけたもの。そのまま酒のつまみとして食べたり、ご飯にかけて食べたりする。
※この「そぼろ納豆」の解説は、「納豆」の解説の一部です。
「そぼろ納豆」を含む「納豆」の記事については、「納豆」の概要を参照ください。
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