すめし

実用日本語表現辞典

酢飯

読み方：すめし

寿司酢を合えて酸味をつけた飯。握り寿司や散らし寿司などで用いる。

（2011年10月2日更新）

デジタル大辞泉

す‐めし【酢飯】

読み方：すめし

酢をまぜた飯。特に鮨飯のこと。

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「すめし」の例文・使い方・用例・文例

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