じんじゃー

デジタル大辞泉

ジンジャー【ginger】

読み方：じんじゃー

１ ショウガ科の多年草。高さ1〜2メートル。葉は大きな長楕円形。7〜10月、純白や黄色の花をつける。東南アジアの原産で、観賞用に栽培。花縮砂(はなしゅくしゃ)。《季 花＝秋》「—の香夢覚めて妻在らざりき／波郷」

２ 香辛料の一。干したショウガ、またはその粉。

撮影・おくやまひさし